为倡导绿色、健康、安全、营养的饮食观念,加强广大门生均衡膳食营养意识,建立安全、健康、开放的校园餐饮环境,2016年11月9日,黉舍举办了“引领校园餐饮文化,加强服务育人功能”主题美食节。本次美食节为期三天,运动包括餐饮文化宣传、食堂服务状态调查、美食展示与分散体验、食堂优质服务评比、鲜活农产品直销等。
黉舍充分行使微信公众号、展板、宣传单等各类校园媒体,积极开展食堂操作规范、食品安全卫生、文明就餐、“光盘举措”等校园餐饮文化宣传,组织各食堂和社会餐饮企业进行厨艺表演、美食展示,并为参与运动的师生提供免费用餐卷,在食堂消耗二荤一素的菜品。同时,黉舍还组织了食堂服务状态调查,通过对“攀枝花学院后勤保障服务信息平台”收集的数据进行分析整顿,评比了两家2016年度“我写意的门生食堂”和15个服务示范窗口及15位良好服务员工。
据悉, 此次美食节是黉舍后勤改革十余年后举办的首届大型餐饮运动,通过本次运动,激发餐饮供应的创新意识,提拔后勤保障服务质量,加强后勤与教师门生间的沟通联系,充分展示后勤综合改革成果,推动黉舍健康的校园餐饮文化建设。
校园美食节现场
(责任编辑 许杨)
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